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德國爆發致命大腸桿菌疫情後,世界衛生組織證實,這波大腸桿菌引發的致命疫情前所未見.德國研究也指出,這種菌株是超毒而且具有超抗藥性的新變種。
衛生署表示,國外會出現這樣的疫情,主要是動物飼養區和蔬菜種植區所使用的水源接近,因此,蔬菜容易被汙染。
而國內則是因為動物和植物區分隔清楚,因此,被汙染的可能性很低.不過，衛生局也提醒國人平常要多注意個人及環境衛生，因為大腸桿菌主要是經過糞便汙染的水源或食物傳染。
眼看國外疫情蔓延，衛生署也不敢掉以輕心,已經告知各醫療院所要提高警覺，注意病人是否有血便的情況,以及相關旅遊史。因為感染大腸桿菌的症狀,主要是拉肚子和血便.
醫生表示,民眾盡量少吃生食,不論肉類還是蔬菜,最好都是煮熟後再吃,另外,疾管局也呼籲民眾前往德國旅遊或商務活動，應儘量避免吃生食及吃可能沒完全煮熟的食物，才能杜絕感染腸道出血性大腸桿菌的風險。
記者 陳曉卿 陳昌維 台北報導
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